В России многие ждут Нового Года, чтобы вдоволь поесть вкусненьких салатиков. Чтобы праздник не казался вам банальным, можно разнообразить его с помощью меню. Даже традиционные салаты «оливье» и «сельдь под шубой» можно необычно оформить и сделать их «изюминкой» праздника. Приготовьте салат в виде козы на Новый год и ваше настроение заметно улучшится, а домашние с радостью окажут вам помощь в приготовлении овечки и нарезке ингредиентов. В этой статье мы расскажем вам как сделать салат на новогодний стол в виде козы, дадим несколько рецептов и советов по оформлению.
Салат в виде овцы на Новый год с курицей и ананасами
Куриное филе порежьте на небольшие кусочки, отварите его в слегка подсоленной воде. Остудите. Консервированные ананасы порежьте квадратиками, смешайте с куримым филе. Сыр натрите на крупной терке, добавьте в салат. Отварите яйца, остудите. Натрите на терке отдельно белки и желтки. Туловище овечки покройте слоем тертых белков, голову – желтками и сделайте белую шапочку. Глазки можно сделать из маслин, небольшого кружочка соленого огурца или из перца горошком. Ножки тоже можно сделать из маслин в форме копытцев. Дайте покушать овечке зелени, аккуратно разложив ее по краю тарелки. Такой простой, вкусный и очень сытный новогодний салат в виде овцы украсит ваш праздничный стол. Заправляется такой салат майонезом.
Овощной салат в виде козы или овцы
Представьте себе, как выглядит овечка и немного пофантазируйте, как можно изобразить ее на Новогоднем столе. А мы вам расскажем очень простой и оригинальный салат для наступающего года «Коза в огороде». Пекинскую капусту мелко нашинковать, болгарский перец желтого, красного и оранжевого цвета нарезать полосочками, огурцы и помидоры кубиками, порубить зелень петрушки, укропа и базилика. Добавить кукурузу, все ингредиенты перемешать. Из натертого сыра сделать шубку для козочки. Часть салата отложите козочке, она очень любит зелень и овощи. Дайте козочке полакомиться капустой и разложите все ингредиенты на сервировочной тарелке, имитируя огород. Заправляется Новогодний салат Коза в огороде оливковым маслом.
Представьте себе, как козочка бегает по лугам, как кушает овощи и щиплет травку, какая у нее беззаботная и легкая жизнь. Пусть и у вас как у козочки на лужайке будет легкая жизнь, удача и счастье.
