Февраль, по праву, носит звание самого романтичного месяца в году. Потому что именно в феврале влюбленным отведен целый день для того, чтобы каждый мог показать свои чувства. Все делают это по-разному, одни устраивают шикарный романтический ужин, другие одаривают друг друга подарками или задумывают необычные сюрпризы, а кто-то и вовсе ограничивается словами и поцелуями. В любом случае, день святого Валентина не обходится без маленького и уютного застолья на двоих. Поэтому каждый год возникает вопрос: что приготовить на романтический ужин 14 февраля?
Советы по приготовлению романтического ужина на 14 февраля
Конечно же, приготовить можно все, что угодно. Но есть некоторые советы и рекомендации по выбору блюд к этому дню, которые стоит принять во внимание, если хотите чтобы ваш праздник удался.
При выборе в первую очередь руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями. Даже если вы нашли очень интересный и красивый рецепт, не стоит сразу хвататься за него. Посмотрите внимательно на ингредиенты входящие в его состав, вдруг там есть то, что не любите вы и ваша половинка?
Готовы ли вы на кулинарные подвиги? Ведь чтобы приготовить что-то вкусное, пусть даже не очень трудное, нужно иметь подходящий настрой и свободное время. А день святого Валентина, к сожалению, красным цветом в календаре не отмечен и вполне вероятно, что этот день будет у вас рабочим.
Если времени на готовку катастрофически не хватает можно купить уже готовые десерты и салаты. Если их выложить в красивую посуду, то будет не так уж и плохо! Другой выход из положения – заказать еду из ресторана. Но скорее всего в этот день доставка будет очень долгой, да и цены в ресторанах «кусаются».
Как всем известно, символ дня святого Валентина и вообще влюбленных – сердце. Поэтому при приготовлении романтического ужина на 14 февраля, желательно чтобы на вашем столе присутствовало какое-то блюдо именно в виде сердечка. Например, можно приготовить пирожные – сердечки. Если такой кулинарный шедевр вам не под силу, то купите его в магазине.
На праздничном столе не должно быть:
1.Жирной и тяжелой пищи. Это же не новый год, когда стол забивается различными деликатесами. Пища, приготовленная на день святого Валентина должна быть легкой. Ведь суть такого «застолья» не наесться до отвала, а приятно провести время со своим любимым человеком. Поэтому откажитесь от мяса, грибов и острых блюд. На романтический ужин 14 февраля, лучше приготовить рыбу, креветки, легкие салаты, фруктовую нарезку или что-то сладкое. Мужчины, кстати, как и женщины, еще те сладкоежки, просто, умело это скрывают.
2.Крепких алкогольных напитков. Алкоголь на вашем романтическом ужине должен быть слабым. Идеальный вариант вино: белое или красное. Можно остановить свой выбор на шампанском или коктейлях. Ни в коем случае не покупайте водку, коньяк, виски и другие крепкие напитки. Это совсем не романтично и может повлечь за собой не самые хорошие последствия.
3.Слишком много еды. Не нужно наготавливать. Еда в этот день должна быть только приятным дополнением.
Романтический ужин на 14 февраля: что приготовить
Легкий салат с креветками
Продукты для приготовления:
Креветки — примерно 10 штук
Сладкий перец – 2 штуки
Один лимон
Свежий огурчик
Салат листовой
Маслины
Укроп
Процесс приготовления:
1. Отварите креветки. Для этого понадобится минут пять. Переваривать нельзя. Затем очистите их. Если креветки уже очищенные это шаг можно пропустить. Обрызгайте их лимонным соком и посыпьте укропом.
2. Перец и огурцы нарежьте полосками. Смешайте их с креветками. Добавьте немного оливкового масла и чуточку соли. Все хорошо вымешайте.
3. Украсьте ваш салат листочками салата и кусочками маслин. Этот салат идеально подходит к вину.
Банановый десерт
Продукты для приготовления:
Бананы – 2 шт.
Плитка темного шоколада, можно и молочного.
Кокосовая стружка – примерно 10 грамм
Процесс приготовления
1. Очистите бананы и порежьте их на кусочки, длиной примерно 2 см. Положите их в морозилку на сорок минут.
2. Пока бананы замораживаются, растопите шоколад. Затем каждый кусочек банана наколите на шпажку и опускайте в горячий, растопленный шоколад. Дайте бананам просохнуть и посыпьте их кокосовой стружкою.
Так же, рецепты блюд на 14 февраля, Вы найдете в следующей нашей статье: «Меню на день Святого Валентина. Рецепты с фото».
Как видите рецепты очень легкие и в приготовлении, и для вашего желудка. Вы ведь наверняка хотите не лечь спать, после обильного приема пищи, а завершить ваш вечер романтической программой.