Уже совсем скоро светлый праздник весны – Пасха. Именно в этот день мы ходим в церковь, святим куличики, яйца, мясные деликатесы и вино Кагор. Сейчас очень просто купить готовые красители в магазине и покрасить яйца разными цветами, но они красят само яйцо и не всегда это полезно. Поэтому все стараются покрасить яйца натуральными красителями, например луковой шелухой. Яйца получаются, приятно коричневого цвета, а натерев яйца маслом, они вообще получатся золотыми.
Но сегодня, я хочу разнообразить немного стандартную покраску яиц, и показать вам, как сделать узор на яйцах в луковой шелухе.
Как сделать узор на Пасхальных яйцах с помощью различных круп
Для приготовления крашеных яиц с крупами в луковой шелухе нам понадобится 1 час.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 4 штуки
- Вода с крана – 70 миллилитров
- Луковая шелуха – две жмени
- Рис обычный, длинный – 50 грамм
- Горох зелёный – 50 грамм
- Овсяные хлопья – 50 грамм
- Бинт медицинский, широкий.
Этапы приготовления:
Первым делом мы готовим краску для яиц из натуральной луковой шелухи. С лука снимаем кожуру, без мусора. Можно взять немного шелухи с каждой луковицы. Таким образом у вас не будет потом лежать без дела полностью очищенный лук.
Складываем всю шелуху в кастрюлю.
Заливаем сырой водой с крана и ставим на плиту, пусть проварится хорошо шелуха, минут 30, тогда цвет будет яркий у яиц.
Насыпаем в три пиалки наши крупы, я брала – рис, горох и овсяные хлопья, можно использовать гречку, гороховые хлопья, арновку, кукурузную крупу, пшеничную.
Яйца куриные хорошо помыть, чтоб были чистые, лучше брать белые яица, тогда цвет яркий получится.
Берём одно яйцо, хорошо смачиваем его водой холодной и обваливаем в рисе, чтоб крупинки хорошо прилипли к яйцу.
Другое яйцо обваливаем в овсяных хлопьях.
Два последних в горохе.
Теперь плотно каждое яйцо заворачиваем в бинт, чтоб крупа не могла соваться, при варке.
Завязываем край бинта тряпочкой, я закрутила резинкой, но она лопнула, поэтому нужно завязывать узелок тканью. Ну и далее красим яйца луковой шелухой с узорами.
Для этого все яйца опускаем в кипящую шелуху, варим на медленном огне 12 минут.
Потом яйца вынимаем из кастрюли, заливаем ледяной водой, чтоб быстро остыли. Вытираем насухо и натираем растительным маслом, чтоб они красиво блестели.
Вот и всё, праздничные пасхальные яйца готовы!
Теперь вы знаете как покрасить яйца луковой шелухой и рисом, а так же овсянкой и другими крупами. Таким способом можно сделать любой узор на яйцах к Пасхе, все зависит только от вашей фантазии. Как видите, ничего сложного, немного времени и вы мастерица!
Смотрите так же : «Как покрасить яйца на Пасху своими руками«.