Оригинальные коктейли на Новый год помогут сделать праздник ярким и веселым. Даже заядлые трезвенники в новогоднюю ночь позволяют себе бокал шампанского или вкусный коктейль. Какие ингредиенты следует использовать для новогодних коктейлей, чтобы порадовать друзей и родных?
Коктейли на Новый год 2017, рецепты с фото которых вы увидите в этой статье, отличаются по крепости, составу и вкусу. Поэтому вы сможете выбрать именно то, что подойдет вам. Основными ингредиентами коктейлей являются такие напитки, как виски, коньяк, шампанское, водка, ром и вино. Отличным дополнением к коктейлям, станут закуски. Поэтому, читайте так же нашу статью: «Закуски на Новый год 2017 с фото».
Коктейли на Новый год с ромом
Ром – не просто вкусный алкогольный напиток, но и основной ингредиент для коктейлей. К примеру, можно приготовить отличный коктейль на основе белого рома, водки и бальзама.
Для приготовления коктейля вам понадобится:
- Белый ром 50 мл
- Водка 100 мл
- Лимонад 50 мл
- Апельсиновый сок 100 мл
- Бальзам 20 мл
- Мята
- Лед
Смешайте ром с водкой и апельсиновым соком. В полученную смесь добавляем лимонад и смешиваем в шейкере. Осталось только добавить бальзам, например, Ангостуру и перемешивать в течение 2-3 минут. Подготовьте бокалы. Положите в них кубики льда, украсьте лимоном, лаймом или апельсином. Вылейте полученную смесь в бокал и украсьте листочком мяты.
Коктейли на Новый год с шампанским
Шампанское является самым популярным напитком на новогодних столах. Рецепты коктейлей в домашних условиях на основе шампанского не только приятны на вкус, но и могут украсить любой праздничный стол.
Коктейль «Голубое шампанское» готовить проще простого.
Для приготовления коктейля вам понадобится:
- Шампанского 200 мл
- Кусок сахара
- Ликер синего цвета
Чтобы приготовить коктейль, необходимо вымочить кусочек сахара в синем лидере. Положите его на дно бокала и залейте холодным шампанским. Получается очень красиво и вкусно.
Еще один оригинальный рецепт коктейля на основе шампанского – это «Ананасовый пунш». Для приготовления такого коктейля обязательно понадобится фруктовый снег из ананаса или любого другого фрукта на ваш вкус.
Для приготовления коктейля вам понадобится:
- Небольшой ананас
- Белое сухое вино 200 мл
- Шампанское
Спелый сочный ананас чистим и вынимаем твердую сердцевину. Режем его на кусочки и вместе с белым вином взбиваем в блендере. Взбивать придется достаточно долго, чтобы получить однородную пенистую массу.
При желании можете процедить массу через сито и убрать слишком большие куски. Убираем полученную массу в морозилку на 1,5-2 часа. Раз в 15-20 минут тщательно перемешиваем массу, чтобы получился фруктовый снег, а не лед.
Готовый фруктовый снег кладем в бокалы на треть его объема, и доливаем шампанское. Такой коктейль не только очень красивый, но и невероятно вкусный. Можно подать его к закускам или десертам.
Безалкогольные коктейли на Новый год
Не стоит забывать про детей. Для них можно приготовить оригинальные безалкогольные коктейли. В год Козы будут уместны коктейли на основе молока, например, горящий шоколад или молочно-банановый шейк. Чтобы приготовить такие коктейли на Новый год в домашних условиях, понадобится несколько минут. А можно сделать более интересный апельсиновый напиток, который понравится и детям, и взрослым.
Для приготовления коктейля вам понадобится:
- Апельсины
- Вода
- Сахар
- Гвоздика
- Мускатный орех
- Корица
Сделайте апельсиновый фреш. Добавьте в него немного воды, сахар и пряности. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Дайте полученной смеси остыть. Процедите, чтобы не осталось никаких комочков, и добавьте немного мускатного ореха. Напиток готов. Подавать его следует в высоких бокалах, украшенных долькой апельсина, лимона или лайма. Также можно дополнительно украсить листочком мяты. Различные пряности создают богатый новогодний аромат, который обязательно понравится вашим маленьким и взрослым гостям.
Новогодние коктейли, рецепты с фото которые вы увидели в этой статье, сделают ваши праздники сказочными и незабываемыми.
