• Рубрики

  • Петров пост, что можно есть

    Porridge in the pot

    Не правы те люди, которые считают, что соблюдать пост – значит отказываться от пищи. Потребность в еде – это нормальное явление для человека, и эта нужда не считается неправильной и не запрещается церковью. Соблюдать пост – значит очищаться не только телесно и духовно: тело легчает, желания укрощаются, нрав становится более мягким, ум четким и ясным, а на душе царит спокойствие.

    27 июня 2016 года начинается еще один православный пост – Петров. Продлится пост в этом году до 11 июля и, в общем, составит 15 дней.

    Раньше пост был намного строже, чем сейчас. Православным разрешалось употреблять в пищу только хлеб, овощи и сушеные фрукты, причем принимать пищу можно было всего лишь один раз в день – по вечерам. Во время поста нельзя было веселиться, играть свадьбу и праздновать любые другие праздники. В старые времена отменяли различные мероприятия и даже закрывались мясные магазины, потому что животная пища в пост запрещена.

    Сейчас же многие ограничения сняты, разрешено употреблять больше продуктов, а магазины продающие мясную продукцию не закрываются, потому что в современном мире не все люди соблюдают пост. Но кое-какие ограничения накладываются. Поэтому, в этой статье, мы расскажем вам, что можно есть в Петров пост в 2016 году.

    Петров пост: что можно есть

    Во время Петрова пост можно и нужно готовить блюда, которые содержат много зелени: укроп, петрушка, зеленый лук. Это может быть окрошка, холодные щи или другой холодный суп с кефиром и зеленью.
    Можно готовить и кушать каши, но только на воде, а не на молоке.

    Разрешается делать пельмени и вареники. Но пельмени должны быть не с мясом, а с овощами, а вареники с фруктами.
    Издавна в это время принято печь пироги с рыбой, причем рыба в выпечке используется цельная и не накрывается тестом. Когда рыбу видно — получается вкуснее и красивее.

    Любители сладкого могут позволить в пост немного сахара, горького шоколада и варенья.

    Конечно же, разрешается кушать печеные и тушеные овощи: капуста, кабачки и тд.

    Можно приготовить овощные котлеты, отварить рис или голубцы с овощами и капустой.

    Пить можно воду и не слишком крепкий чай.

    Если во время поста проходят какие-нибудь большие православные праздники разрешено есть рыбу и другие продукты, кроме тех, которые запрещены в это время. Мы рассказали вам про Петров пост 2016, что можно есть в это время. Но хотелось бы так же выделить, список продуктов, что нельзя есть в Петров пост в 2016 году.

    Что нельзя есть в Петров пост

    В первую очередь – забудьте об алкогольных напитках. Максимум что можно позволить – бокал красного вина и все.
    Три раза в неделю — в понедельник, среду и пятницу придется отказаться от рыбы и масел: растительного и сливочного.
    В другие дни недели можно готовить блюда, в состав которых входит рыба.

    Следует полностью отказаться от таких продуктов как: молоко, йогурты, яйца, сметана, молочный шоколад, мясо. Не забывайте и про выпечку, даже если она с фруктами – для нее используется сдобное тесто с яйцами и молоком.
    Не стоит думать, что во время поста православные голодают — существует множество рецептов, которые позволят вам легко перенести это время и в итоге очистить не только свой внутренний организм, но и свою душу.




    Кулинарные рецепты:
    Загрузка...

    Ваш отзыв

    Яндекс.Метрика