Меню

Десерты на праздничный стол, Рецепты на 14 февраля 2 10.02.2016

Печенье «Валентинки»

Из множества рецептов, которые встречаются на нашем жизненном пути, я стараюсь уделять внимание тем, которые мгновенно приковывают моё внимание. Печенье «Валентинки», рецепт с фото которого я Вам сегодня покажу – один из таких. Такое печенье идеально подойдет к празднику 14 февраля. Скажу честно, что это песочное печенье в сочетании с кокосовой стружкой, дает невероятный эффект. Оно выходит очень вкусненьким и душистым. А такие эффектные «Валентинки» даже можно презентовать в качестве подарка, упаковав их в достойную коробочку с золотистыми лентами.

Печенье «Валентинки»: рецепт с фото

Необходимые продукты:

  • 100 грамм 82% сливочного масла;
  • 150 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • 120 грамм сахара;
  • 20 грамм красной кокосовой стружки;
  • Щепотка соли.

~Ф1

Приготовление:

Дождитесь пока сливочное масло достигнет комнатной теплой температуры, чтобы с ним было легче работать. Порубите его с помощью ножа на квадратики и всыпайте только 100 грамм сахара.

~Ф2

Размешивайте сливочную массу до полной однородности. Затем постепенно начинайте всыпать просеянную муку.

~Ф3

Начинайте замешивать тесто и формировать из него шар. Поначалу это будет не совсем выходить, но через несколько круговых движений у вас все получится, и масса станет послушной. Заверните получившееся песочное тесто в прозрачную плёнку и оставьте его в холодильнике на 20-30 минуток.

~Ф4

Затем на деревянную поверхность насыпьте немного муки и возьмите скалку. Скалку тоже покройте мукой. Тесто доставайте из холода и начинайте раскатывать.

~Ф5

Возьмите формочку в виде сердца и выдавливайте печенья.

~Ф6

Их толщина должна быть около 0,7-1,0 см. Духовой шкаф разогрейте до 200°. Укладывайте сердечки на противне и пеките их около 10-15 минут, пока они слегка не зарумянятся.

~Ф7

~Ф8

Оставшиеся 20 грамм сахара разведите с 2-мя столовыми ложками обычной воды и сварите сахарную глазурь.

~Ф9

Готовые сердечки смазывайте горячей глазурью и тут же посыпайте кокосовой стружкой.

~Ф10

Она мгновенно прилипнет к сахарной глазури и не будет осыпаться. Я специально купила красную стружку, чтобы печенье «Валентинки» своими руками стали яркими и привлекательными.

Печенье валентинки своими руками

Вот таким простым способом можно приготовить праздничное печенье на 14 февраля своими руками, затратив небольшие средства. Главное проявите фантазию и сообразительность. Скорее подавайте «Сладкие Валентинки» для своих любимых людей.

Смотрите так же: «Что приготовить на День Святого Валентина любимому«.

Bon Appetite!

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
Логотип сайта Праздник для тебя
Комментариев к статье: 2
  1. Ольга

    Раньше пекла такое печенье) Думаю, в качестве угощения на День влюбленных будет очень кстати. Можно еще попробовать покрыть его шоколадной глазурью.

    Ответить
  2. Лиза

    Рецептик очень хороший и простой для такого праздника. Но я сахара ложу на 50 граммов больше. Люблю по- слаще.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты