Меню

Рецепты на Новый год 0 1.11.2014

Десерты на Новый год 2017: рецепты с фото

Для того чтобы предстоящий Новый год был полон радости и наслаждения, поставьте на праздничный стол оригинальные сладкие угощения. Наступающий Новый год будет годом Обезьяны, поэтому сладости должны быть приготовлены на основе молока и фруктов. Разберемся, что приготовить из сладкого на Новый год, чтобы задобрить будущего хозяина наступающего года.

Сладкие блюда на новогоднем столе придутся по вкусу не только детям, но и взрослым в качестве закуски к шампанскому, вину, коньяку или ликеру. Десерты на Новый год 2017, рецепты с фото которых вы узнаете в этой статье, помогут вам удивить ваших друзей и родных.

Малиновая панна котта

Для приготовления традиционного итальянского десерта понадобится 0,5 литра жирных сливок, 20 гр. желатина, мороженая малина или малиновое варенье, 6-7 ложек сахара, полстакана молока, немного ванили и цедры лимона.

Подогрейте половину сливок и молоко на медленном огне. Добавьте ваниль и цедру лимона. Проварите смесь 5-7 минут постоянно помешивая. Заранее залейте желатин горячей водой. Добавьте его к сливочной смеси, тщательно перемешайте.

Оставшиеся сливки размешайте с сахарной пудрой, и соедините со второй половиной сливок. Осталось только разлить десерт в емкости и оставить в холодном месте до полного застывания.

загруженное

Такие десерты к новогоднему столу осталось только украсить малиновым сиропом. Для его приготовления мороженые ягоды малины проварите с сахаром 10 минут. Такой сироп вполне можно заменить малиновым вареньем.

Шоколадное бланманже

Десерты к Новому году 2015 должны быть изысканными и вкусными. Именно таким сладким блюдом и является шоколадное бланманже.

Для его приготовления понадобится 0,5 л сливок, 0,2 л молока, 100-150 горького шоколада, 20 гр. желатина, стакан воды, 100 гр. сахара.

Для начала залейте желатин горячей водой. Измельчите шоколад и растворите его в молоке, постепенно нагревая на небольшом огне. Молоко с шоколадом остудите, постепенно вводите сливки, тщательно перемешивая. Влейте желатин и разлейте полученную смесь по креманкам. Оставьте в прохладном месте до полного застывания.

После того как десерт застыл, выньте его из креманок. Для украшения лакомства можно использовать разнообразные фрукты, цукаты или орехи. Оригинально будет смотреться листочек мяты. Чтобы приготовить десерты на праздничный стол, достаточно соблюдать пропорции и проявить немножко фантазии.

blanshokolad-350x256

Шоколадный лимон

Для тех, кто хочет приготовить не очень сладкие десерты на Новогодний стол, можно попробовать сделать шоколадный лимон. Для приготовления этого блюда понадобится один крупный лимон, небольшой кусок сыра и плитка горького шоколада.

Нарежьте лимон на очень тонкие ломтики. Шоколад можно измельчить блендером или натереть на терке для пармезана. Сыр также натрите на терке. На кусочки лимона следует положить сыр и шоколад. Пропорции выбирайте в зависимости от вкусовых предпочтений. Такой десерт идеально подойдет в качестве закуски к различным спиртным напиткам и как отдельное блюдо.

limon-v-shokolade

Сладкое на Новый год 2017, рецепты с фото которых мы рассмотрели готовить очень просто. К тому же они украсят праздничный стол, сделают его изысканным и неповторимым. А для детей неповторимые десерты на Новый год являются самой важной частью праздничного стола. Поэтому обязательно потратьте время на приготовления десертов, чтобы маленькие и взрослые члены вашей семьи запомнили этот Новый год надолго.

Распечатать
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...
Логотип сайта Праздник для тебя

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты